Met een eigen culinaire tuin, balkon of zelfs maar een plantenbak, is lekker eten heel dichtbij. En wat geeft er meer tevredenheid en een voldaan gevoel dan dat je kookt met ingrediënten die je zelf zo voor het grijpen hebt. Ik ben een intuïtieve kok* en ik moedig je aan dat ook te zijn (of te worden). Als je zelf kan koken (zonder pakjes en zakjes) en weet welke smaken goed bij elkaar passen, kan je eindeloos veel lekkers maken. De recepten die je hier vindt, zijn dan ook vooral veel smaakmakers door te werken met kruiden en bloemen, en inmaakrecepten. Hieronder vind je de nodige inspiratie. Alvast eet smakelijk!
* meer over mijn culinaire avontuur als intuïtieve kok vind je hier.