Eetbare bloemen

Kleur op je bord

Elk gerechtje van salade, soep, broodje, taartje tot… tja, wat niet eigenlijk, álles ziet er met wat verse eetbare bloemen vrolijk uit. Het fleurt de boel op en je wilt er meteen je tanden in zetten. Veel eetbare bloemen staan gewoon in je tuin en de bloemen die in mijn tuin staan, zie je hieronder. Sommige bloemen zijn vaste plant en andere zaai ik elk jaar, de één heeft meer smaak dan de ander, maar mooi zijn ze allemaal.

* Wees je ervan bewust dat je alléén biologische bloemen eet! Op reguliere planten en hun zaden zijn pesticiden (chemische bestrijdingsmiddelen) gebruikt en daardoor giftig voor mens en dier.

Vaste planten

Lavendel
Bieslook
Roos
Dropplant
Dropplant
Wilde marjolein
Ananassalie
Kaapse knoflook
(water)munt
Roomse kamille
Bronzen venkel
Dahlia
Duizendblad
Erigeron
Tulp
Klaverzuring
Groot kaasjeskruid
Wilde cichorei

Eenjarig

Citroenafrikaantje
Afrikaantje
Viooltje
Oost Indische Kers
Afrikaanse valeriaan
Anijs
Komkommerkruid
Goudsbloem
Korenbloem
terug naar tuin